Apam Polka Dot Dijamin Sedap...
Malam tadi buat apam polka dot dengan budak-budak untuk potluck ofis husband...semua teruja sangat nak tolong..bertuah la mama kalau sampai besar nanti rajin tolong camni...dah lama tak mengapam nih..godek-godek resepi terjumpa resepi nih yang nampak simple..memang sedap..cukup manis dan lembut.. Apam Polka Dot Bahan A: 3 biji telur (dari peti ais) 1 1/2 cawan gula halus 3/4 cawan susu segar 1 sudu kecil esen vanilla 1 sudu kecil ovalet Bahan B: 21/4 cawan tepung gandum 3 sudu kecil baking powder Cara Penyediaan: Putar Bahan A sampai kembang dengan menggunakan mixer..gunakan kelajuan yang tinggi..pukul sampai warna menjadi putih menandakan telah betul-betul kembang..kemudian masukkan Bahan B...putar sebati...bahagikan adunan kepada bebrapa warna mengikut kesukaan....masukkan adunan ke dalam piping bag..susun papercup di dalam acuan lompang...picitkan adunan ke tengah-tengah papercup...letak filing (tak letak pun boleh..kalau nak letak je apa-apa f...