Penkek Gebussss Gebasss

Malam tadi Syamil request nak makan penkek untuk breakfast...bukan senang budak sorang nih nak makan..jadinya messsti kena buat walau camna pun....sedar-sedar pagi tadi dah pukul enam..kelam kabut la bangun..mandi...solat subuh..terus ke dapur buat bancuhan penkek....hasilnya..walllaaaa...memang tersangat sedap....lembutttt... (walaupun agak terrrrgelap sikit..)
Bahan dan Caranya:
1 biji telur (dipukul dengan garfu)
3 sudu gula pasir
3 sudu mentega/majerin (dicairkan)
1 cawan susu  (tak kiralah susu cair ke, fresh milk ke, susu dutch lady pun boleh)
campur kesemua bahan ...
kemudian masukkan...
1 cawan tepung naik sendiri (kalau tak ada, guna tepung gandum + 1 sudu kecil baking powder dan 1 sudu kecil soda bikarbonat)
kacau sebati....
kalau adunan masih berketul-ketul, jangan risau..amik penapis dan tapis...adunan akan jadi halusss...
kemudian sendukkan bancuhan dan tuang atas kuali leper..
tunggu sehingga adunan masak (bahagian atas dah cam kering)..
terbalikkan sekejap...dan angkat..
siappp..
bolehlah dimakan bersama kaya, madu,coklat, aiskrim atau pun makan camtu jer..

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

tips nak buat dapur ..

Image
Elemen paling penting dalam rumah dapur la..dapur mesti complete..daripada hob, hood, cabinet..sinki..semua kena bagi settle siap-siap sebelum masuk rumah. Memandangkan dah buat dapur, so ada la sedikit pengalaman untuk dikongsikan.. Dapur baru saya merupakan tambahan kepada ruang dapur sedia ada..tak besar pun.. berukuran 8 kaki 2 inci x 6 kaki 9 inci..di sinilah letaknya kabinet dapur berbentuk L, hod dan hood serta sinki. Masa buat dinding untuk dapur baru tu, saya minta kontraktor buatkan table top konkrit dan pasang tiles sekali. Masa tu saya fikirkan lebih mudah nanti bila nak buat kitchen kabinet sebab dah ada table top. Hob dan hood pula saya beli awal-awal semasa warehouse sale Fagor tempohari. Sinki pun pergi cari sendiri di Klang.  Setelah penat survey, akhirnya kabinet dapur kami putuskan untuk buat dengan satu company di Bukit Raja yang gunakan aluminium sebagai frame dengan glass door.  lakaran awal dapur.. kalau dah jadi nanti camni la hasilnya..harap...
Read more

Taman Tasik Cyberjaya..

Image
Saya nih nama je keja kat Cyberjaya..tapi kalu tanya tempat-tempat lain selain ofis sendiri..mmmm..ke laut laaa..cam baru-baru nih saya kena attend satu kursus di Auditorium Tasik, Taman Tasik Cyberjaya..saya memang biasa la nampak entrance Taman Tasik Cyberjaya kat area traffic light tu..tapi tak pernah masuk pun..so memang tak tahulah apa yang ada di dalam..nampak kat luar cam just ada parking dengan pokok-pokok je..sekali bila dah masuk....oooooo camni rupanyaaa...sebenarmya taman tasik nih  bersambung dengan Kelab Komuniti Cyberjaya yang terletak hanya bersebelahan...Kelab Komuniti dah selalu la pegi.. nih Pusat Informasi Pelawat.. penyediaan 'ramp' camni bagus terutamanya bagi golongan yang tak larat daki anak tangga.. laluan kaca ke bawah inilah terletaknya Auditorium Tasik.. sebahagian pandangan tasik..
Read more