Roti Babu Warisan @ Slim River

Akhirnya tercapai juga hasrat mencari Roti Babu di Slim River. Sebenarnya dah agak lama saya suha roti nih semenjak tersiar di dalam Majalah Islam, TV Alhijrah tahun lepas..Semasa bercuti di Ipoh tahun lepas, kami singgah juga ke Slim River mencari roti ini tetapi tidak ketemu. Jadi semasa dalam perjalanan balik dari Kedah tempohari kami masuk lagi ke Slim River. Berpandukan catatan-catatan di internet, saya dapati kilang roti babu itu terletak berdekatan Pasar Slim River. Namun untuk mengesahkannya, saya bertanya dengan seorang tukang sapu sampah di hadapan pasar.
Katanya, cik lalu jalan depan nih..terus...belok kanan..lepas tu belok kiri..kedai yang hujung tu..
Saya pun apalagi terus berterima kasih dan masuk ke kereta memberitahu suami sebagaimana yang diberitahu.  Kami mengikut arah jalan yang diberikan tetapi tidak berjumpa dengan yang sepatutnya.

Lalu, saya mengambil keputusan untuk bertanya pada tuan kedai runcit di deretan kedai berkenaan. Beliau sangat baik hati..terus mengajak saya ke luar kedai dan menunjukkan arah yang sebenar..Dekat saja sebenarnya..sepatutnya saya memasuki lorong kecil yang terletak betul-betul di sebelah pasar. Rupanya kilang roti tersebut hanya di situ..hanya agak terlindung dengan pokok-pokok di tepi laluan tersebut..betul-betul berhadapan dengan beberapa unit rumah kuarters lama.

Nasib kami agak baik kerana datang pada hari AHAD. Untuk pengetahuan kilang ini ditutup pada hari JUMAAT. Dapatlah saya membeli beberapa jenis roti seperti roti kaya, roti kacang, roti krim dan roti manis. Roti Babu (benggali) yang seketul tu dah habis..Nampak gayanya kena pergi lagi lar..Rasanya..bagi saya memang sedap..lain daripada roti Gardenia..Massimo etc..ianya berjaya membangkitkan nostalgia zaman kanak-kanak saya..