Biskut Coklat Chip Syamil..

Saya dah banyak kali jugak try buat biskut coklat chip nih..tapi kebanyakan kurang menepati citarasa saya..ada yang nampak bentuk ok tapi rasa tak berapa..ada yang rasa ok tapi bentuk pulak tak menarik je..tapi saya suka buat je biskut nih sebab budak-budak suka santai-santai makan...baru-baru nih saya buat lagi tapi saya tukar sikit bahan-bahan tu sukati saya..hasilnya sedappppp sangatttt....rasa ada iras-iras cam biskut coklat cip yang femessss tuuuuu..

Bahan-bahan:

1 biji telur gred B

1 cawan buttercup

1/2 cawan gula caster

1/2 cawan gula perang

1 sudu teh emplek 
1 sudu teh baking powder.

2 cawan  tepung gandum super fine

1/2 cawan tepung jagung

1 cawan coklat chip semi sweet

1/2 cawan almond nib

Cara-cara:
1. Pukul gula caster dan gula perang dengan buttercup..
(saya guna senduk kayu je).
2. Masukkan telur dan pukul sebati..
3. Masukkan tepung gandum, tepung jagung, emplex dan baking powder. Kacau sebati..
4. Masukkan coklat chip dan almond nib...
5. Pastikan adunan tidak terlalu lembik atau keras. Sudukan adunan sedikit demi sedikit dan bakar pada suhu 170 darjah untuk lebih kurang 20 minit.

taraaaa...dah siap..dapat 2 balang kuih..sehari je abisss..saya dapat makan 3 ketul jer..